近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、水果制品、調味品、飲料和食用油、油脂及其制品25大類食品427批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品417批次、不合格樣品10批次。

　　不合格樣品具體情況如下：

　　一、平定縣瑞陽商貿有限公司銷售的韭菜，其中甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術研究院)。

　　二、祁縣龍升粉條加工小作坊生產的不泡水純土豆鮮粉(粉條)，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為必維信諾(山東)檢測技術有限公司。

　　三、鄉寧榮鑫生鮮生活超市有限責任公司銷售的香蕉，其中噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。

　　四、晉城市晉城經濟技術開發區壹家生活超市銷售的沃柑，其中苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術研究院)。

　　五、曲沃縣淑靜便利店銷售的菜椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。

　　六、山西雷師傅食品股份有限公司生產的雪花片，其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。山西雷師傅食品股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術研究院)復檢后，維持初檢結論。

　　七、屯留縣城鎮天利飯店東街店銷售的黃瓜，其中阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為必維信諾(山東)檢測技術有限公司。

　　八、侯馬市水玲蔬菜經營店銷售的辣椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。

　　九、平順縣海明壩上食府銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

　　十、長治市城區紫坊市場蔬菜棚路西第二戶銷售的尖椒，其中克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術研究院)。

　　針對上述抽檢中發現的不合格產品，山西省市場監督管理局已督導市級市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

夏天

各類新鮮的瓜果蔬菜紛紛上市

西葫蘆作為夏季時令菜受到不少人喜愛

然而近日

一對父子卻因為吃“西葫蘆”而中毒入院

險些喪命

▽▽▽

四川珙縣61歲的楊大爺(化名)

在自家院子里面種了幾株葫蘆

最近

眼見葫蘆結果，楊大爺摘了4個嫩果

炒了一盤“西葫蘆炒肉片”

楊大爺和兒子一同進食時

都感到嘴里極苦

兒子覺得太苦了，便停止了吃葫蘆瓜

但是

楊大爺覺得多吃苦味能清熱便沒有在意

還連夾了幾片下肚

過了一會兒

楊大爺和兒子都出現了

腹瀉、惡心、嘔吐的現象

兩人馬上去當地的縣醫院就診

楊大爺的病情一直在加重

肌酐持續升高

最高到達500umol/L

(是正常值的5~10倍)

于是轉到省人民醫院進行救治

醫院急診科主任醫師接診后發現

楊大爺的病情嚴重，除了有消化道癥狀外

還有重度黃疸、重度腎損傷

如果不及時處理

可能會危及生命

經過詳細問診

發現導致楊大爺父子二人中毒的元兇

正是他們吃的“西葫蘆”

　　據介紹，西葫蘆營養價值高，可以放心食用，但是苦的葫蘆瓜營養價值不高，而且，苦葫蘆的瓜和瓜蒂都含有過量的葫蘆素——葫蘆甙，應仔細甄別。

　　這種植物毒素加熱后也不易被破壞，人誤食30分鐘左右，便會出現中毒癥狀。

　　輕則惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等；嚴重者會出現肝腎功能損害，甚至有的患者可能出現抽搐、呼吸困難和上消化道出血等。

一旦誤食了苦葫蘆瓜，應該馬上就醫。

除了苦葫蘆瓜外

還有一些食品如果食用不當

也會發生食物中毒

(上下滑動查看)

雖然

我們常把“良藥苦口”這句話掛在嘴邊

但真要碰到這反常的苦味

還是躲遠點兒為妙

最后提醒各位

一旦發生誤食苦葫蘆瓜中毒的情況

一定要及時到醫院進行治療